小编从钱江晚报了解到，自5月初，杭州大都文苑风情小区楼下餐馆的油烟扰民问题就成了小区的热点话题。虽然社区有规定住宅楼下的商铺只允许做蒸煮类餐饮，不允许煎炸煮炒，但餐饮店开设时间很早，大多数餐饮店都是超范围经营的。油烟扰民就成了难题。

为争取还居民洁净健康的生活环境，社区召开了社区环境环保协调会议，协商大都小餐饮油烟整改事宜。最终决定坚持以“物业管理、业主监督、社区督促”的原则，积极推动餐饮店安装油烟净化器以减少油烟排放。

餐饮是生活中不可缺少的重要部分，所以不能简单生硬地取缔。而且，商户通过合法租赁从业主租来商铺，租赁费用也不低，采取是煎还是蒸的经营方式，也是由市场决定的。从居住环境和经营长远角度考虑，针对餐饮店油烟排放不规范的问题，建议商户必须安装类似河鼓品牌的高效油烟净化器，大力改善环境，才能稳定地经营发展，利己利民。