据《安徽日报》讯，安徽省最近出台的《安徽省餐饮业环境污染防治管理暂行规定》，将从城区开办餐饮项目、防治油烟噪声、安装油烟净化器、处理废弃物等方面作出多条限制性要求，新规明确规定:

一、新建餐饮业除了要独立于住宅楼外，还必须要避开可能受到影响的学校、医院、居民住宅等建筑物；

二、产生油烟污染的餐饮业必须安装油烟净化器，若已安装的设备与其经营规模不符的，应在规定期限内改造和完善；

三、禁止使用煤、木材、煤油等严重污染大气环境的燃料；

四、未经环评审批的新建、改建、扩建餐饮项目，不得开工建设；

五、对未经环评审批和环保验收不合格的建设项目，不发餐饮服务许可证；

六、对在居民区内建设或可能影响居民正常生活的餐饮项目，应当征求公众意见；

七、居民可对餐饮场所环境污染的情况进行举报和投诉，县级以上环保部门或其他负有监督管理职责的部门应当赴现场调查后予以及时处理，并将处理结果告知举报人或者投诉人。

餐饮业油烟污染是大气污染的重要成因，餐饮业油烟治理工作也是大气复合污染治理的一项重要任务，为了改善空气质量和人民群众的生活环境，必须从源头上严格监管餐饮业油烟污染，督促其合理安装使用油烟净化器。